6/16 6/20 「健全な食の農園セミナー&旬菜の料理体験会」を開催します。

2019年6月 「健全な食の農園セミナー&旬菜の料理体験会」

4月に開催した2回の農園体験会、楽しんで頂けましたか、またお疲れ様でした。
両日で90世帯(延240余名)のご家族の方が見えられ、盛況でした。ありがとうございました。
その際の皆様へのインタビューにて、次のことが分かりました。

〇食の安全性に危惧を抱いておられる方が、75%
〇健全な農産物のことや食品添加物のことをお知りになりたい方が、65%
〇料理体験会を希望しておられる方が、70%

 

全体としては、安全で美味しい野菜とは?について、関心を深められた方が多かったようです。

そこで、今回お見えになられた方々を主対象に、農園セミナーや料理体験会を実施してみようと考えております。
農園セミナー等を通して、現在の農産物や食の健全性について皆様と一緒に考えていきたいと思います。
尚、幼い子供さんご同伴の方は、ご連絡ください。

 

1.開催日

2019.6.16(日曜日) 6.20(木曜日) 9時~15時
(小さい子供さんが一緒だと体験が充分にできないと言われる方のために、平日を入れました)

 

2.場所 

挾間未来館(定員30名)
むかし野菜の邑 社屋
にて開催することになりました。(5/29日更新)
大分県大分市野田 字 原 803-1
駐車場あります。

[ スケジュール ]

9:00  受付開始

9:15  
農園セミナー;様々な農法と健全な農産物及び無添加加工食品について

・有機野菜と自然農の違いとは? 
・何故むかし野菜に行き着いたのか?美味しい野菜作り(低窒素栽培と完熟野菜) 
・PL 法の制定―食品添加物は何故急増したのか?等々

 

10:45  旬野菜の料理体験会(美味しさとは何?)
包丁・エプロン・三角巾をご持参ください。みんなで素材感を活かした美味しい料理を作りましょう

13:00  試食会開始
14:00  座談会
14:30  閉会

 

3.参加費

大人(高校生以上含む) 1,300円 小・中学生 500円(幼児無料)
※お申し込みは、むかし野菜の邑もしくは佐藤自然農園のホームページへメール・電話して下さい。

締切:
6/10

お早めにお申込みください。


MAIL 
info@mukashi-yasai.jp
TEL/FAX 097-535-7372

※大分県外のお客様へもあわせてご案内させていただきました。遠方からのご参加はなかなか難しいかもしれませんが、ご興味ありましたらお友達をお誘い合わせの上、ご参加ください。